Nogle dejlige ord FRA PRESSEN OM EDEN JAXX
Eden Jaxx opstod den 12. september 2020 og serverede økologiske og 100% plantebaserede burgere, sider, shakes og meget mere. Vi er så glade og ydmyge, når vi bliver anerkendt for vores indsats.
Tv2 / Lorry
Eden Jaxx er en plantebaseret Burgerrestaurant på Østerbro i København. Ejeren Bill Windsor har brugt månedsvis på at perfektionere flere flotte og saftige burgere, som er 100% veganske.
5 hjerter: De fornyer Københavns burgerscene
Ny burgerbar serverer smovsede, saftige, syndigt velsmagende burgere. Og nå ja, så er de også veganske.
IBYEN POLITIKEN
The rudimental. En luftig briochebolle med en stor langtidsbagt portobellosvamp med hvidløg og skiver af smørblød aubergine penslet med sød rødløgsmarmelade, syltede agurker, sprøde salatblade og en røget ’ost’. Aldeles vegansk, men så saftig og fyldt med smag, at gårsdagens udskejelser fordamper.
IBYEN POLITIKEN
»Saftige, syndigt velsmagende burgere«, der samtidig er veganske?
MIGOGKBH
Can you taste the difference ?: Vegan burger restaurant in Østerbro has got off to a good start
Vegan Ducks
En ny vegansk restaurant, der lige er åbnet i København.
Her får du landets bedste burger
Gennem de seneste år har adskillige veganske og vegetariske restauranter bevist, at den klassiske burger sagtens kan tåle at blive nyfortolket uden brug af animalske ingredienser.
